5分
以下、調味料を準備します。
・ しょうゆ ： 大さじ２
・ 砂糖 ： 大さじ１
・ オイスターソース： 大さじ1/2
・鶏ガラの素：小さじ１
・おろしにんにく：小さじ１
すべて混ぜ合わせ、タレを作ります。
豚こま切り200gに片栗粉を適量振りかけ、軽く揉みこみます。
キャベツ200gをざく切りします。
豚肉に色が付く程度に中火で炒めます。
作っておいたタレを入れ、さっと炒めます。
キャベツを入れ、キャベツに火が通りしなっとなれば、完成！