5分
もやし200gを洗い、耐熱容器に入れます。
電子レンジで600W 3分 加熱します。
水気を切ります。
調味料を準備し、すべて混ぜ合わせ、タレを作ります
・ 水 ：100ml
・ 料理酒 ： 小さじ１
・ しょうゆ ： 小さじ１
・鶏ガラの素：小さじ１
・オイスターソース：小さじ１
水溶き片栗粉を準備します。
・ 水 ：大さじ１
・片栗粉：小さじ２
フライパンにごま油を適量加え、熱します。
もやしを加え、焼き色がつくまで炒めます。
タレと水溶き片栗粉を加え、ズツズツするまで炒めれば完成。
ご飯にかけたり、お酒のつまみで楽しめます！